クレイジージャーニー」で紹介された「アマゾンカカオの伝道師。LA CASA DI Tetsuo Ota (@lacasaditetsuoota) • Instagram。AMAZON CACAO | CACAO&CHOCOLATE。AMAZON CACAO/アマゾンカカオスーパーデラックスアマゾンカンカンカカオとクッキーへの新しい挑戦と、カカオファミリーのクプアスの可能性を詰め込んだビックサイズのカンカンです。ナッツやスパイス、農薬を使わず育て、石臼で挽いた栗粉やどんぐり粉など味わい深い粉にたっぷりのアマゾンカカオを合わせました。AMAZON CACAOは、ペルー産の希少なクリオロ種のみを使用したショコラブランド。シェフである太田は、スペイン・ミラノ・ペルーなどの星付きレストランで経験を積み、食材の原種が溢れるペルーにてカカオに魅せられ、料理を通じてカカオの魅力を広める活動を行なっている。現在軽井沢にて、カカオの卸売業を行ないながら、レストラン兼お菓子工房である“LA CASA DI TetsuoOta” “MADRE”にて、アマゾンカカオを使用したお菓子を一つひとつ手作りしている新品未開封常温での発送予定です丁寧に梱包し発送します内容量600g賞味期限2025年2月15日サロンデュショコラ伊勢丹限定品。アマゾンカカオ アマゾンカンカンデラックスの通販 by みどり's。【即日発送】リンツ ドバイチョコレート2枚。Misis Serendipityアカウント。グミッツェル12個 3箱 BOX